舞狮是中国优秀的传统民间艺术，每逢佳节或隆重庆典，民间都以狮舞来助兴。表演者在锣鼓音乐下, 装扮成狮子的样子, 做出狮子的各种形态动作。中国民俗传统, 认为舞狮可以驱邪辟鬼。故此每逢喜庆节日，例如新张庆典、迎春赛会等, 都喜欢敲锣打鼓, 舞狮助庆。

      广东醒狮是融武术、舞蹈、音乐等为一体的文化活动。表演时，锣鼓擂响，由两人扮演一头狮子耍舞，另一人头戴笑面“大头佛”，手执大葵扇引狮登场。舞狮人动作多以南拳马步为主，狮子动作有“睁眼”、“洗须”、“舔身”、“抖毛”等。主要套路有“采青”、“高台饮水”、“狮子吐球”、“踩梅花桩”等。其中“采青”是醒狮的精髓，有起、承、转、合等过程，具戏剧性和故事性。“采青”历经变化，派生出多种套路，广泛流传。

      广东醒狮是广东特有的民间舞品牌，每逢节庆或重大喜庆活动，必有醒狮助兴，历代相传。广州市越秀区为广州市最古老的中心城区，保留着显著的地域文化特征，是广府文化的主要发源地和传承地，广东醒狮在此有广泛的群众基础，至今每条街道都保留着一至两个传统醒狮队伍。