广州西餐厅第一家

      在北京路北段有一家古色古香的店面，名字叫“太平馆西餐厅”，是广州历史最悠久的西餐厅。曾经有许多显赫人物莅临此，如周恩来、邓颖超、鲁迅、郭沫若、邓演达、何应钦、张治中、钱大均等。

      太平馆创立于清光绪十一年间（1885年），有“广州西餐第一家”之称。创始人徐老高，原在沙面旗昌洋行当厨师，深得西菜烹调技术。他离开洋行后，在广州市北京南路太平沙城垣太平更楼处，开办了一个专门煎牛扒的档口谋生，因地取名”太平馆”，太平沙靠近永汉路（今北京路）南端，离天字码头不远，过去属广州最繁华的地段之一。由于其烹饪得法，太平馆吸引了大批中外商客。经徐家三代人的艰苦努力，1926年以后，太平馆开始设分店，成为初具规模的专营西餐的餐馆。1927年，在财厅现址前承顶了国民餐室改为太平馆分店；1936年，分别在香港的湾仔和上环开设太平馆分店；1944年，在广州第十甫增设太平馆分店。

      1925年8月8日，周恩来与邓颖超简单的婚宴在太平馆举行。从此这对革命伴侣携手半世纪，掀开中国共产党历史上一页又一页波澜壮阔的篇章。现在，周恩来、邓颖超在广州时期的合影照悬挂在店的三楼，被称为“总理厅”。尽管太平馆已不复当年的景象，但是望着墙上的老照片，怀古之情油然而生。

      解放后，周恩来总理两度光临太平馆，并建议扩建太平馆。在总理的亲自过问下，太平馆经过两次扩建。如今，太平馆由广州泮溪饮食服务企业集团与香港兴发有限公司合作经营，为目前广州规模最大的西餐馆。广州市民习惯说：吃西餐，到太平馆啦。太平馆成为广州西餐业发展的一个历史见证。

      2000 年12 月，太平馆被列入广州第一批老字号。

      地址：广州市越秀区北京路342号(近新大新商厦)       

      营业时间： 08：00-24：00

      公交：10路 125路 12路 182路 190路 1路 215路 215长线 219路 24路 264路 36路 42路等

      地铁：1号线（公元前F/D出口）       

      电话：020-83321305