现场太火爆！

炊烟和“硝烟”都弥漫了整个场馆！

昨天下午

2019越秀区“羊城工匠杯”劳动竞赛

暨第五届职业技能（粤菜师傅）竞赛

在北京路启动！

广州酒家、点都德等10多家

著名餐饮企业的“厨神”一决高下

现场“火花四溅”

本次活动设置了

多个竞赛与互动环节

厨神们帅气的“硬照”

让我们大饱眼福！

授牌仪式

 活动现场

越秀区区长苏佩为获得

“广东省粤菜师傅大师工作室”的

广州酒家集团股份有限公司越华分公司授牌

市人力资源社会保障局副局长何士林为其颁发了15万元的

大师工作室建设补助资金

中式烹调师和中式面点师高级工竞赛 

竞赛项目设置了

中式烹调师和中式面点师高级工两项

将于8月进行决赛

优胜者还有机会被推荐参加

第二届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛

怪不得师傅们使出“浑身解数”

把看家功夫都使出来了！

 粤菜食雕艺术竞技和粤菜文化沙龙 

活动现场同时设置了

粤菜食雕艺术竞技和粤菜文化沙龙

两项活动

共9名选手在现场开展比拼

竞技前三名获奖选手

获颁广州市总工会

“羊城工匠”证书

 一等奖 雄鹰展翅

二等奖 太极鲤鱼

三等奖 孔雀争艳

在粤菜文化沙龙环节

著名美食家庄臣

广州酒家培训经理李鸿朝先生

点都德董事长曹玉维女士

担任沙龙嘉宾

围绕北京路商圈特色餐饮

交流粤菜饮食文化

粤菜知识知多D

 越秀人对美食的热爱

已经上升到了

为它建博物馆的程度！

即将到来的7月份

坐落于北京路188号的粤菜博物馆

将整体开放

一楼是广州本土特色代表小吃

二楼到四楼主要是广府餐饮以及文化表演

不仅可以品尝经典粤菜美食

还可以欣赏粤菜工艺展示和表演等

粤菜博物馆的五楼和六楼主要是展厅

展出一些经典粤菜

为市民和游客还原广州饮食情景

展现美食制作工艺

还是在北京路上

首批广州市特色美食街区

惠福美食花街

是游客来越秀觅食的必打卡点！

在这儿

各种地道的广府美食

数不胜数！

 看完大厨及其作品“争奇斗艳”

再了解了粤菜的丰富文化

你是不是也饿了呢？

今晚，吃一顿最正宗的粤菜吧~

图文来源：广州越秀发布