北京路文化旅游区

旅游导览

广府美食

广州人一直遵循着“养生之道,莫先于饮食”的古训,深得“食不厌精,脍不厌细”的要领,诠释了孔圣人对饮食的理解。粤菜作为我国四大菜系之一,以选料博杂,制作精细,原汁原味闻名于世。北京路自建城伊始...

北京路特色美食

肠粉据说“肠粉起源于广东,早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声...

萝卜牛杂萝卜牛杂作为有近两百年历史的名小吃，发起于广州西关及十三行地区。有人说...

竹升面竹升面是广东省汉族传统面食，广东人因“竿”音不吉利而改称“升”。竹升面用传统的...

干炒牛河干炒牛河是广东小吃的一种，以芽菜、河粉、牛肉等炒成。干炒牛河又称沙河粉，...

双皮奶双皮奶，顾名思义，含双皮之奶也。是广东省汉族特色小吃，是“中华名小食”...

及第粥及第粥是广东地区汉族传统名吃，是一种将猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮...

龟苓膏广州人怕上火,因此最爱吃龟苓膏。广州人自制的龟苓膏呈棕褐色，为胶状,容器...

姜汁撞奶姜撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围(40度-100度)内发生化学作...

北京路小食店

仁信老铺双皮奶可是最正宗的。奶味很浓，很香，口感顺滑，红豆姜汁双皮奶，姜汁比上海...

达杨原味炖品炖品味道真的很不错，这里的椰汁炖鸡真是蛮不错的，浓郁的香味，嫩滑的鸡肉，...

好彩煲仔饭腊味和牛肉滑鸡味道都很赞，例汤和煲汤也味足，价格也很实惠。店面虽然很小，...

苏记美食 “每次”都点净牛杂，分量“几多”，“软嫩入味”，嚼起来“真痛快”，再蘸上...

八珍饺子馆北八珍饺子可以说是历史悠久，早在上世纪8、90年代就在北京路经营了。“八...

银记肠粉店 “最传统”的布拉肠，每次行到“上下九”必吃。选择“很多”，牛肉肠、鲜虾肠...